NACHDEM DIE LANDWIRTSCHAFT HIER ÜBER 30 JAHRE STILL STAND, HAUCHEN WIR IHR HEUTE WIEDER NEUES LEBEN EIN!
Unser Hof
2018 wurde die Hofstelle übernommen. Nachdem die Landwirtschaft auf dem alten Mühlenhof über 30 Jahre lang stillstand, entstand Schritt für Schritt wieder ein lebendiger Betrieb. Gemeinsam mit seinem Team baut Alexander seitdem eine vielfältige ökologische Landwirtschaft auf.
Alexander ist der Gründer des Hofes & hat 2018 begonnen die Landwirtschaft hier neu aufzubauen.
Nach seiner Ausbildung am Hofgut Oberfeld in Darmstadt, der Domäne Frankenhausen in Nordhessen & an der Ökomeisterschule in Landshut sammelte er Berufserfahrung auf verschiedenen Betrieben, bis er sich 2018 selbstständig machte. Ihm ist es besonders wichtig, Kreisläufe zu schaffen und ist bereit mutige Schritte in die Richtung einer zukunftsweisenden Landwirtschaft zu gehen.
ALEXANDER
Wir sind zu einem vielfältigen, interdisziplinäres Team herangewachsen in dem jeder seine individuellen Stärken, Fähigkeiten & Erfahrungen mit ein bringt. Wir sind motiviert & tatkräftig dabei unser Hofprojekt voranzubringen und arbeitendafür jeden Tag.
Die Menschen
hinter dem Hof
ALEXANDER
Hinter dem Hof am Mühlgrund steht ein engagiertes Team mit unterschiedlichen
Stärken und Aufgabenbereichen.
Gemeinsam kümmern wir uns um
Tierhaltung, Verarbeitung, Vermarktung
und das tägliche Leben auf dem Hof.
Die betriebliche Verantwortung tragen
Alexander und Yannick. Gemeinsam arbeiten
sie daran, den Hof langfristig weiterzuentwickeln und für die Zukunft aufzustellen – unterstützt
von einem Team, das diesen Weg jeden Tag mitgestaltet.
Gemeinsam in
die Zukunft
Wofür wir stehen
Landwirtschaft mit Verantwortung & Transparenz
Wir möchten eine Alternative zu industrieller Landwirtschaft und anonymen Lieferketten schaffen. Durch eigene Tierhaltung, hofnahe und eigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung bleiben die Wege kurz und die Verantwortung dort, wo sie hingehört: bei uns auf dem Hof.
Für uns gehört auch die Auseinandersetzung mit dem Thema Schlachtung zu einer ehrlichen und respektvollen Tierhaltung. Transparenz, Qualität und Wertschätzung gegenüber Tier, Mensch und Lebensmittel prägen unser tägliches Handeln.
Tierschutzpreis in
der Landwirtschaft
Verantwortung bis zum letzten Schritt
Tierwohl hört für uns nicht beim Stall auf. Uns ist wichtig, dass unsere Tiere ihr Leben auf dem Hof artgerecht, stressfrei und mit viel Achtsamkeit verbringen dürfen – bis zum allerletzten Schritt.
Wir halten Schweine, Rinder und Geflügel nach den Richtlinien von Bioland e.V.. Das bedeutet: viel Platz, hochwertiges Futter, Respekt und ein natürlicher Rhythmus. Doch zum Tierwohl gehört für uns auch die Schlachtung. Wir möchten unseren Tieren so viel Stress wie möglich ersparen und diesen Schritt mit Ehrfurcht und Verantwortung gestalten.
Deshalb haben wir 2022 ein EU-zugelassenes Geflügelschlachtmobil angeschafft – das erste und bislang einzige seiner Art in Deutschland. So können Schlachtung und Zerlegung direkt bei uns auf dem Hof stattfinden. Lange Transportwege entfallen, und wir können sicherstellen, dass auch hier alles in Ruhe, handwerklich und respektvoll geschieht.
Für dieses Engagement wurden wir mit dem Hessischen Tierschutzpreis in der Landwirtschaft ausgezeichnet. Diese Auszeichnung freut uns sehr – vor allem, weil sie zeigt, dass unser Weg im Einklang mit unseren Tieren der richtige ist.
DABEI SEIN
Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Menschen, die Lust auf Landwirtschaft & hochwertige Lebensmittel haben. Wenn du mitarbeiten möchtest, neue Ideen hast, oder mehr über unsere Arbeit erfahren möchtest, melde dich bei uns.
Aktuell suchen wir:
MesserkünstlerIn/Unterstützung in der Zerlegung & Geflügelschlachtung auf Minijobbasis oder Stundenweise
Weitere Möglichkeiten:
Praktika
Freiwilige Helfer (Bezahlung in Naturalien vom Hof)
Mit einsteigen & Verantwortung für einen eigenen Betriebszweig (Tierhaltung/Vermarktung) übernehmen bzw. eigenen Betriebszweig gründen (z.B.Gemüsebau)
